지속가능한 농업 카테고리의 글

농업 혁신 이끄는 데이터 과학

농업 혁신 이끄는 데이터 과학

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2050년 세계 인구는 약 100억 명에 이르고 이에 따라 필요한 식량생산 규모도 지금보다 약 60% 증가되어야 할 것으로 예상됩니 […]

세계 물의 날, 생활 속 물 절약법

세계 물의 날, 생활 속 물 절약법

매년 3월 22일은 UN이 제정한 ‘세계 물의 날’(World Water Day)입니다. 1992년 UN 총회에서 공식 선포된 ‘세계 물의 날’은 물 부족으로 인한 기 […]

기후변화가 커피에 미치는 영향

기후변화가 커피에 미치는 영향

하루를 시작하는 아침과 잠시 쉬어가는 점심 시간, 커피를 즐기려는 사람들이 길게 줄을 선 모습은 익숙한 풍경이 됐습니다. “한 잔의 커피를 만드는 원두는 나에게 60가 […]

우수한 종자의 중요성

우수한 종자의 중요성

옛날 속담에 ‘농부아사침궐종자(農夫餓死枕厥種子)’란 말이 있습니다. 풀이하면 ‘농부는 굶어 죽어도 씨앗을 베고 죽는다’는 뜻입니다. 이처럼 종자는 농사의 기본으로 농작 […]

21세기 식량위기 대처법

21세기 식량위기 대처법

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2050년에는 세계 인구가 약 96억 명에 이를 것으로 예상되고 있습니다. 혁신적인 식량 증대 방안이 없다면 상당수의 사람들이 영양 […]