Posts tagged 기후변화

기후변화에 영향을 미치는 음식

기후변화에 영향을 미치는 음식

고민 끝에 고른 맛있는 저녁 메뉴가 지구온난화의 주요 원인인 이산화탄소를 많이 발생시킬지도 모른다면? 국제 비영리 환경단체인 미국 천연자원보호위원회(Natural Re […]

기후변화와 UN 지속가능발전목표

기후변화와 UN 지속가능발전목표

올해 초 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 ‘세계 식량위기 보고서’(Global Report on Food Crises)에 따르면 지난해 심각한 식량부족에 시달린 곳 […]

기후변화가 커피에 미치는 영향

기후변화가 커피에 미치는 영향

하루를 시작하는 아침과 잠시 쉬어가는 점심 시간, 커피를 즐기려는 사람들이 길게 줄을 선 모습은 익숙한 풍경이 됐습니다. “한 잔의 커피를 만드는 원두는 나에게 60가 […]

21세기 식량위기 대처법

21세기 식량위기 대처법

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2050년에는 세계 인구가 약 96억 명에 이를 것으로 예상되고 있습니다. 혁신적인 식량 증대 방안이 없다면 상당수의 사람들이 영양 […]

고구마의 비밀

고구마의 비밀

고구마의 비밀 상추와 배추, 무 같은 저온성 작물은 기온이 28도가 넘으면 꽃대가 솟아나 상품성을 잃기 쉽습니다. 지구 온난화로 […]